Меняем пищевое поведение

Sveiki! Mani sauc Albīna Komisarova, un esmu ārste-dietoloģe, endokrinoloģe. Kāpēc es nolēmu uzrakstīt šo grāmatu? Man gribējās radīt sava veida ceļvedi dietoloģijas pasaulē. Kaut ko līdzīgu veselīga uztura ābecei, kuru izlasot, Jūs jutīsieties pārliecināti un bez problēmām varēsiet organizēt savu un savas ģimenes uzturu bez nevajadzīgiem ierobežojumiem un apšaubāmām metodēm. Tā nu ir sanācis, ka interneta pasaulē tikai slinks neraksta par uzturu. Nevaru iedomāties, kā parastam cilvēkam tajā visā orientēties! Viens raksta vienu, otrs – citu – kur ir patiesība? Un kāpēc Jums būtu jātic vienai vai otrai grāmatai? Atbilde uz šo jautājumu ir viena – svarīga ir tikai uz pierādījumiem balstīta medicīna un pieeja, kas sistematizē un apkopo šīs zināšanas. Šī grāmata ir pierādītu zināšanu apkopojums, ko esmu apkopojusi, vienkāršojusi un pasniegusi Jums vislabākai izpratnei, pievienojot daļu savas izpratnes par tēmu. Maniem kolēģiem var šķist, ka medicīniskā valoda grāmatā ir stipri vienkāršota, tā saucamā “Instagram” valoda, taču es vēlējos, lai šī grāmata būtu noderīga pat tiem, kuri maz saprot medicīnā un zinātnē. Mēs nevarēsim runāt par visu, aptvert visus mītus un maldus, taču bloga vadīšanas pieredze man ļāva izcelt populārākos, interesantākos un strīdīgākos jautājumus, kas prasa atbildes. Ceru, ka pēc šīs grāmatas izlasīšanas dietoloģijas pasaules aina Jums kļūs vismaz nedaudz skaidrāka.